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– Verduras y frutas, como zanahorias, espinacas, bonia- tos, albaricoques y calabazas.
– Hígado y sus derivados (patés, foie-gras).
– Pescados y moluscos como el congrio, las almejas y
los berberechos.
– Leche y sus derivados: mantequilla, queso curado, etc.
• Vitamina C: contribuye a la formación del colágeno, y
con ello al correcto funcionamiento de huesos, cartí-
lagos y piel.
– Verduras de hoja verde y frutas frescas como la naran-
ja, el limón, el kiwi, los pimientos rojos y las grosellas negras.
Recientes investigaciones en Reino Unido han confir- mado que el sulforafano, un componente presente en el brócoli, es capaz de bloquear una enzima que provoca la destrucción del cartílago en las articulaciones asociadas a la artrosis. Además, presenta actividad antiinflamato- ria.
• Vitamina E:
– Aceites vegetales (oliva, girasol).
– Frutos secos (nueces, almendras). – Verduras (espinacas, brócoli).
Otros nutrientes que ayudan a nuestras articulaciones
•
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Vitamina D: es básica en la salud de nuestros huesos. Aunque no haya evidencias de una posible mejora en los síntomas de la artrosis, tomar vitamina D es fun- damental en la salud de nuestros huesos.
Alimentos ricos en vitamina D:
Pescado azul: salmón, sardinas, caballa, atún. Marisco: langostinos, gambas.
Yema de huevo.
Aguacate.
Leche y yogures enriquecidos con vitamina D. Calcio: mantiene la salud de nuestros huesos y ayuda a prevenir la osteoporosis.
tendencias
Soluciones naturales para la salud de las articulaciones
Nutrir
Colágeno, ácido hialurónico, glucosamina, condroitina
y antioxidantes.
Aliviar
Fitosinergia a base
de Harpagofito, Té verde, Matricaria camomilla, Cúrcuma longa, Boswellia y Sauce blanco.
Reforzar
Silicio y oligoelementos.
La cúrcuma contribuye a la flexibilidad de las articulaciones.
El silicio participa al mantenimiento del sistema osteo-articular.
La cúrcuma, el cobre, el zinc el manganeso y el selenio contribuyen a la protección de las células frente al daño oxidativo.
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