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Te interesa La demanda de probióticos en la farmacia comunitaria por parte de personas que son conscientes de la estrecha relación existente entre microbiota y salud se ha disparado en los últimos años. Juan Carlos Merino Sanz Farmacéutico comunitario, educador terapéutico en diabetes, coach nutricional y fundador de «esperanzaendiabetes.com» Entre las importantes funciones de la microbiota, se encuentra la de proteger a nuestro organismo frente a microorganismos patógenos. Para ello, es nece- sario mantener una microbiota equilibrada y variada. Es precisamente en este punto donde la administración de probióticos puede ayudar a mantener ese equilibrio con el fin de prevenir la aparición de diferentes patologías. Los últimos avances científicos y clínicos en el campo de los probióticos han permitido la comercialización de múltiples productos debidamente contrasta- dos. Desgraciadamente, no todos encajan en ese concepto o carecen del mí- nimo rigor científico necesario que avale sus dudosos beneficios. Probióticos con rigor científico En 2001, buscando subsanar el vacío legal existente a la hora de comercializar estos productos, se creó una comisión de expertos convocada por la FAO y la OMS. Su misión fue establecer protocolos que evaluasen tanto la seguridad co- mo la eficacia de los probióticos antes de su comercialización. El primer paso fue proponer una definición de probióticos que aún sigue vi- gente actualmente: 32 septiembre 2022 – el farmacéutico n.o 613 Probióticos «Microorganismos vivos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren un beneficio a la salud del hospedador»