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tendencias «Si se instaura un probiótico ante la sospecha de una diarrea aguda infecciosa, la duración de esta es menor de 4 días» Diarrea del viajero Por su eficacia probada, recomendaremos las siguien- tes cepas a todas aquellas personas que vayan a viajar a zonas tropicales y quieran evitar, o tratar, una posible diarrea: • LactobacillusGG. • Saccharomyces boulardii. • La combinación de Lactobacillus acidophilus y Lacto- bacillus bulgaricus. Alimentos con probióticos: ¿son fiables? Hoy en día, y dentro del ámbito de la legislación de segu- ridad alimentaria de la Unión Europea, no encontramos una definición específica de probiótico. Se habla de pro- biótico refiriéndose a cepas o especies de microorganis- mos vivos. Es fácil encontrar en las estanterías del supermerca- do alimentos en cuyo etiquetado se emplea como recla- mo publicitario que contiene probióticos. Para poder discernir su posible eficacia, debe comprobarse si es- pecifican que albergan en su interior fermentos vivos y además en qué cantidad. La cantidad de bacterias presentes en un suple- mento se expresa con las siglas UFC (unidades forma- doras de colonias). Un ejemplo de UFC habitual que suele encontrarse en el etiquetado es 1 x 109 (1000 mi- llones) de UFC. Papel de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria en el etiquetado del alimento La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) es la agencia que nombró la Unión Europea para evaluar de manera científica todas aquellas solicitudes de productos o alimentos que con- tenían probióticos con presuntos beneficios para la sa- Favorece el uso racional del uso de antibióticos(1) Protege tu microbiota. Cuida tu salud Probiótico no1 en microbiota oral Con Streptococcus salivarius K12. Cepa probiótica específica de la cavidad oral para el manejo de las infecciones frecuentes de oído, nariz y garganta en niños y adultos. Bienestar natural en épocas de alergia Con Lactobacillus paracasei LP-33 y GMNL-133, cepas probióticas que ayudan de forma específica a equilibrar la respuesta del organismo en niños y adultos en épocas de alergia. septiembre 2022 – el farmacéutico n.o 613 35 Di Pierro F, Risso P, Poggi E, et al. Use of Streptococcus salivarius K12 to reduce the incidence of pharyngo-tonsillitis and acute otitis media in children: a retrospective analysis in not-recurrent pediatric subjects. Minerva Pediatr. 2018; 70(2):240-245.